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餐饮、娱乐管理软件
◆ 系统简介
    《餐饮、娱乐管理软件》是面向大中型连锁餐饮娱乐企业的管理系统,他采用当前业界最先进和最成熟的技术设计开发而成。包含了大量现代餐饮企业的专业功能,能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。
    适用范围: 连锁餐厅、酒楼、中西式快餐店、咖啡厅等。
    功能结构:《餐饮、娱乐管理软件》的功能块包括:菜品管理、基本档案、采购管理、库存管理、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。
    产品特色:界面友好,操作简单 方便的无线点菜功能 支持触摸屏、无线pda点菜和查询,即见即点,图形化界面,美观实用,操作简单。 开台、点菜、传菜快捷方便,退台、并台、换位轻松处理,一次落单自动分送不同的部门,自动传菜,减少人为的错误。 通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员可以随时随地的为顾客开台、点菜、查询消费情况等操作,并即时将操作传回到后台服务器,更改系统相应的状态,及时处理菜品的厨房打印等。 操作完全由笔触式与手写式完成,操作简单,适用于各个层次的服务员。 灵活准确的结算方式 完善的预订功能结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等,准确方便。
    提供灵活多样的折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等的自动计算功能。 系统提供宴会预订和单台预订的功能,清晰的图形提示,让您一目了然,避免意外冲突,使您的工作井然有序。 同时可以根据宴会的预订菜单,自动产生采购单,免除重新计算的工作,充分体现了科学管理、自动化服务。
    简明的业务流程,灵活的操作方式 可靠的系统安全,强化的权限设置 进入后台管理系统,操作一目了然,业务流程清晰明了,操作简单。同时提供多种操作途径,业务操作既可在系统菜单中完成,也可在导航器中完成。 不同的操作员具有不同操作权限,经过系统管理员的划分,严格设定相应人员可查询或操作的功能。暂离和交班功能更是保证了系统的专人专用,也保证了操作员在各自权限范围内操作。 完善的客户体系,全面的会员管理 科学的库存管理,便捷的利润分析 系统提供了客户信息管理、会员管理、会员卡设置(可持卡或者不持卡)。
    可以设定不同的会员类型,包括会员折扣、会员储值卡,会员借记卡。 支持多种会员积分管理,包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分,同时支持不同商品类别不同积分点,灵活多样。
    支持多种会员积分优惠和奖励计划,包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣,同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。 种类繁多的原料,繁杂的采购、消耗记录,如何进行核算?美世家餐饮管理系统可以使您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。
    丰富的报表功能,多样化的统计分析 科学规范的连锁管理 系统提供了丰富的报表功能,大到体现经营状况、毛利,细到体现每天的客流量、客座率,菜品畅销、滞销排行,服务员、收款员、营业员销售统计,类别、时段的销售统计,从各个角度统计分析每日的营业数据,以得到相应的经营决策信息。
    连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。 支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。 数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号、vpn、数字专线光纤、internet 宽带(adsl、isdn)ftp文件传输、文件拷贝等传输方式。
 
◆ 酒楼营业功能列表
 
◆ 会员管理
 
◆ 厨房打印监控
 
◆ 库存管理
 
◆ 报表系统(数据查询及分析)
 
◆ 库存管理流程图
 
◆ 酒楼营业流程图
 
◆ 成本管理流程图
 
◆ 预订管理流程图
 
◆ 管理系统设备的示意图
 
◆ 触屏系统设备的示意图
 
◆ 手持点菜杌系统流程
 
◆ YEC(SISS)前台、后台管理信息系统架构图

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